アーユルヴェーダの食事で解決！ヴァータ体質の為のケアまとめ

アーユルヴェーダの体質＊ヴァータタイプとは？

アーユルヴェーダでは、生まれながら持つ性質によって

【ヴァータ】/【ピッタ】/【カパ】と大きく分けて３つに分類しています。

 

また、複合型の体質を含めると、下記のように全部で約１０種類のタイプに分けられます。

この、アーユルヴェーダの生まれながらの体質は『プラクリティ』と呼ばれ、

「 一生変わらない  」とされています。

 

 

体質診断により、生まれながらの体質をみた時、

ヴァータ体質の傾向が強かったあなたは…

 

“「ヴァータ」が乱れやすい体質 ” と 捉えることができます。

 

 

ヴァータが乱れると、過剰なヴァータドーシャの影響で、

気分の変調が激しくなったり、不安や心配が強くなってくる傾向がありますが、

あなたはいかがですか？

 

今回は、ヴァータが乱れたときの対処法やおすすめのケア、
アーユルヴェーダ食事についてまとめました！

アーユルヴェーダの食事で解決！ヴァータの乱れアンバランスの症状

 

 

ヴァータ体質の方は、もともと明るくて想像力も豊かで快活です。
乱れがなく調子がよい時は、何か失敗しても立ち直りも早く、楽天的で、すぐに新しいことに興味を持ち行動的します。

ですが、環境や周りの変化に対して敏感で、刺激を受けやすいので、あまりに変化が多すぎたり動き回って無理をしすぎると、ヴァータのドーシャが乱れてバランスを崩してしまいます。

 

ヴァータドーシャが乱れてアンバランスになった時は

心と身体に落ち着きのなさ、不安定さが増します。

また、以下のような症状が出ることもありますので、注意が必要です！

 

手足が冷えてカサカサになったり、髪が乾燥してフケや枝毛が増える事もあります。

また、緊張型頭痛や腰痛などの体の痛みが出たり、便秘、不眠、生理痛などもヴァータがアンバランスになったときの症状です。

 

 

ヴァータの乱れ、バランスを整える改善ポイント

 

◆ 心身の休息をとり、起床、就寝、排泄、食事の時間をはじめ、規則的な生活をおくりましょう。

◆ 香りや音楽（騒音や過剰な音の刺激を避ける）でリラックスすることを心がけましょう。

◆ 身体を常に温かく保つように意識する。入浴などで身体を温かく保ちましょう。

◆ 過度な疲労、過度な外出を避けましょう。

◆ 長時間の空腹を避けましょう。

◆ 食事は温かいもの、適度に油を含んだ消化のよい食べものを取りましょう。

◆ セルフオイルマッサージをするなど１日に１度はリラックスできる時間をとりましょう。

◆ 都会的な刺激を避け、なるべく自然の空気に触れましょう。

 

＊晩秋～冬にかけては、ヴァータが乱れやすい時期ですので、雨や雪で身体を冷やしたり風に当たったりしように、その時期には特に気遣いましょう。

 

 

アーユルヴェーダヴァータの食事☆体質別バランスを整える食物

 

 

アーユルヴェーダで、「バランスのとれた食事」というのは、自分の体質・状態に合わせて、【６味６属性】を意識して食事をとることと考えます。

それは、

という法則でドーシャ（ヴァータ・ピッタ・カパ）のバランスに影響していて、属性や味をを意識することでココロやカラダのアンバランスを防ぐことができると考えているからです。

 

もう少し説明しますね！

 

ヴァータは「軽さ（軽性）、冷たさ（冷性）、乾燥性（乾性）」などの性質を持っています。

 

このような、
ヴァータが持つ性質と同じ質・・・例えば

「軽性」や「乾性」の質をもつ「軽くてパサパサで口の中に入れると水を欲するような食べ物（シリアルのような）」や、

「冷性」の質をもつ「キンキンに冷えたアイスやビールのように身体が冷えて消化の妨げになるもの」は、

“同じ質のものを増やす”ので、さらにヴァータが増えてバランスが乱れてしまいます。

 

そうではなく、

“反対の質をもつ”温かいもの（温性のもの）や、油分を含むもの（油性）などを摂ることで、ヴァータを鎮めてバランスを整えることができます。

アーユルヴェーダ「６味６属性」とは？

まず、アーユルヴェーダでは、すべての食べ物には

【 甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味 】

 

の６種類の『味』と、

 

【 重性、軽性、油性、乾性、熱性、冷静 】

 

の６種類の『属性（性質）』があると考えます。

 

現代医学のようにカロリーをみたり、ビタミンやミネラルなどの栄養素で考えるのではなく、
食物と口にしたときの味覚による「味」のバランスを意識するように考えるのです。

 

そして、一度の食事の中で

【甘味、酸味、塩味、辛味、渋味、苦味】の６つの味のものを食べるのが基本

とされています。

 

 

アーユルヴェーダの食事で解決☆ヴァータ体質の食生活について

 

 

まず、ヴァータは消化力が弱いことを考慮し、調理法にも気をつけることが大切です。

調理法としては・・・冷性の食べもの（体を冷やす食材）はヴァータを増やしますので、生ものは避け、蒸したり油で炒めたりして必ず火を通して温かいうちにいただくのがおすすめです。

また、カフェインなどの刺激物で体調を崩しやすいため、取り過ぎないように気をつけましょう！

ヴァータがバランスを崩す原因は？

 

 

また、辛味、苦味、渋味の食べ物や、生野菜や冷凍食品、乾燥した食品、苦味の強い食品など
他にも、冷たく乾燥した食べ物もヴァータを増やします。

 

ヴァータタイプにオススメされる食物

 

 

 

ヴァータにおすすめの味は・・・
「甘味、酸味、塩味」です！

この「甘味、酸味、塩味」の３つの味をメインに持ってくるといいですね。

甘味はエネルギーを補給し、酸味は消化を助け、塩味は体の保湿を助けると言われています。

 

また、油分を適度に含んでいる事も必要で、重く、温かく、油気、湿り気のある食品がヴァータタイプの食としてオススメです。
程よく油をふくんだ野菜炒めなど、油で炒める調理法を取り入れるとよいです。

 

では、どんな食材がいいのか？
「控えたほうがいい食べもの」と「オススメの食べもの」をまとめました！

 

ヴァータタイプが控えた方がいい食べもの

 

 

ヴァータタイプにオススメの食べもの

 

 

 

まとめ

ヴァータ体質の人やヴァータが乱れている人は、
冷えやすく、乾きやすく、不安定な性質があり、エネルギーをあまり溜められないという特徴があります。

生活リズムや食事が不規則になることが乱れの原因になるので、
食事時間を規則正しく三食食べることと、ゆっくりとした気分で、ゆっくり食べる事が大切です！

 

ヴァータのバランスを取るために、今回ご紹介した食事法（鎮静法）と取り入れて、
さらには、ご自宅でオイルを使ったセルフマッサージなどもヴァータ体質やヴァータのバランスを整えるためにとても効果的です！

下でおすすめしている、「自宅でできるオイルマッサージ」の記事も参考にしてみてください♪

最後までお読みいただき
ありがとうございました(*^^*)

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